Inserita in Attualità il 29/07/2013 da Redazione
BUSETO: GRANDE SUCCESSO PER LA SAGRA DELLA BUSIATA
Al villaggio gastronomico si sono consumati 300 litri di vino, 800 chili di busiate.Ogni sera piatti fumanti di busiate dai condimenti più disparati: stufato di carne, pesto con acciughe e zucchina fritta, pomodoro con salsiccia e funghi, stufato di castrato con finocchietto e mollica, ragù di salsiccia e finocchietto, melenzane e patate fritte. Il tutto annaffiato da un buon vino locale e melone bianco.Bilancio positivo anche per gli espositori: l’antica arte di tessitura dei tappeti, orecchini e collane ad uncinetto, bijoux, cestini lavorati con la palma nana, quadretti in corallo, opere in legno e in terracotta, originali opere fatte con la pianta “Strelitzia augusta” dell’artista locale Salvatore Galante, prodotti tipici (miele, olio, formaggi, busiate, cascatelle) in un’atmosfera ricca di colori, sapori, musica e folklore, una formula vincente che ha riempito la piazza.
“Siamo fieri del risultato – spiega Luca Gervasi, sindaco di Buseto Palizzolo – la manifestazione riunisce ogni anno amanti del buon cibo, turisti, appassionati delle tradizioni locali e della cultura. Un grazie va ai numerosi ristoratori e volontari del luogo che con grande passione e dedizione danno vita a questo evento. L’evento è stato organizzato dal Comune di Buseto Palizzolo in collaborazione con la Regione Siciliana Assessorato Risorse Alimentari e Agricole - Assessorato del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo – Ars- Provincia Regionale di Trapani - Associazione Pro Loco Buseto Palizzolo.
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