L’Ente Regionale IRVOS ha organizzato un corso di formazione, della durata di tre mesi, dedicato ai detenuti del carcere di Favignana. Una opportunità di grande rilevanza sul piano sociale che è stata ideata e organizzata dall’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia in collaborazione con la casa Reclusione di Favignana. Una piccola “prova” rivelatasi vincente e che potrebbe quindi avere un suo seguito più strutturato, dando la possibilità ai detenuti di lavorare sul campo e magari di dar vita ad un vino interamente prodotto da loro. C’è aria di grande collaborazione tra l’ente regionale e la direzione del carcere di Favignana. “Si stanno mettendo su – spiega il direttore reggente dell’Istituto, dott. Renato Persico – tutte le forze in campo per contribuire al seguito del progetto”. Si ipotizzano collaborazioni con il Comune di Favignana e le scuole. Nonchè il coinvolgimento di privati. “Siamo soddisfatti di questa esperienza e auspichiamo che possa avere un futuro”. Ora tutto sta nell’individuare dei terreni per permettere ai detenuti di “provarsi” sul territorio. Ed anche di trovare dei fondi. Intanto ieri, 8 giugno, sono stati consegnati gli attestati ai dieci detenuti che hanno partecipato al corso di formazione che si è tenuto da dicembre del 2013 a febbraio dell’anno in corso. A tenere le lezioni due funzionari dell’IRVOS, l’agronomo Antonio Sparacio e l’enologo Salvatore Sparla, coadiuvati da Adriana Turco che ha curato la parte amministrativa. Lezioni teoriche e pratiche, su viti in vaso portate dentro il carcere, che hanno previsto anche un mini corso di degustazione.
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